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如果您是德國酸菜的愛好者,別錯過這款美味的紅菜頭酸菜,加入菜式當中不但顏色鮮艷,而且十分有益,酸菜含豐富活性益生菌,椰菜及紅菜頭發酵後帶有濃郁甜味,使人吃停口。
煮食建議:紅菜頭酸菜可加入任何菜式中,特別灑在沙律上、加入Taco或三文治中,或配搭肉類菜式。