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A4日本黑毛和牛西冷燒肉片(急凍, 150g)

HK$145.00
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Description

西冷(Sirloin)是牛腰後端接近尾的部分,屬於較為運動不到的區域,所以通常帶有豐富的油脂。高等級和牛會呈現很美的霜降。口感軟嫩,經加熱融出的油脂十分鮮甜,是很受歡迎的部位