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Giuseppe Cocco 手工扭紋粉 (500克)

HK$45.00
單位測量: 500克
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「昔日風味」系列帶你重溫昔日將意粉晾喺竹竿上面曬乾嘅美好時光。今日,我哋叫佢做「Spaghetti Extra」——即係完好保留晒曬乾時頂端形狀嘅長意粉。喺呢個「昔日風味」系列入面,我哋成功搵返令人懷念嘅古早味道,當中包括用歷史悠久嘅 Cocco 傳統製麵機(Matassatrice)做出來嘅粗粒小麥粉(Semolina)掛麵,以及最具地方傳統特色嘅意粉款式,例如:扭紋粉(Tofie)、貓耳朵粉(Orecchiette)同埋雙旋粉(Strozzapreti)。 

烹調時間:10分鐘