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Cuisine Solutions 炭烤調味雞胸肉(急凍 , 8件裝)

HK$190.00
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Description

呢款**清真認證(Halal)嘅炭烤雞胸肉,特別用咗蒜頭、洋蔥同紅椒粉(Paprika)**入味,帶出淡淡嘅煙燻香氣。解凍之後,不論用焗爐、微波爐、慢煮水浴定平底鍋,幾分鐘之內就可以起菜,而且肉質保持喺 58°C,極之鮮嫩多汁,完全顛覆你對雞胸肉乾噌噌嘅印象!

最佳烹飪小貼士

💡 溫馨提示:想達到最佳效果,記得先解凍再加熱。
  • 焗爐法:將雞胸肉從包裝袋取出,擺喺焗盤度,唔使蓋蓋。放入已預熱至 180°C 嘅焗爐,焗 10–12 分鐘,或者焗到中心溫度達到 58°C 就食得。
  • 微波爐快熱法(1150火):將雞胸肉取出擺喺微波爐適用嘅碟度,蓋上微波爐保鮮紙,高火叮 2–3 分鐘即可。
  • 蒸焗爐 / 水浴法(60°C)唔使拆袋,直接將成包雞胸肉放入蒸焗爐或 60°C 嘅慢煮水浴機入面,加熱 30–35 分鐘。
  • 平底鍋煎法:將雞胸肉從包裝袋取出。用中大火熱鑊並加入少少油,將雞胸肉下鑊煎 2–3 分鐘,然後翻轉再煎 1–2 分鐘,或者到中心溫度達到 58°C,表面帶微焦就最香口。