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Huon Valley Salmon - 塔斯曼尼亞冷燻制煙燻三文魚 (急凍, 100g) - 100g 暫時缺貨，我們將於補貨時再安排發貨。
塔斯曼尼亞冷燻制煙燻三文魚，顧名思義我們會把原條新鮮三文魚以冷燻法的煙燻方法，用窯燒制法窯烘乾。原料經長時間(達至40 小時) 醃漬﹐在低溫(15～22℃) 是在不高於攝氏30℃的溫度燻製，使三文魚不被燻熟或令蛋白凝固。我們的三文魚既鮮美多汁，也充滿肉質的口感，同時我們亦將多餘部份除去，從而令它以最佳的狀態呈現給我們的顧客。
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