無庸置疑，雞蛋是用途最廣泛的食材之一。餅乾、鬆餅、布朗尼蛋糕；炒、水煮、煎炸，甚或製作沙冰，變化多端又美味。

然而，在美味背後，不少人都對雞蛋有著壞印象—從一些網絡圖片中，可以看到大雞擠在細小狹窄的鐵籠中飼養，尤其關心動物權益的朋友都會質疑雞隻的飼料以及對環境的影響，鼓勵減少進食雞蛋。

不過，只要接觸過來自紐西蘭Frenz農場出品的自由放養、有機兼非機因改造雞蛋，定必讓您重新改觀。Frenz的雞隻不但小群成長，更每天在天然潔淨的牧場中自由走動，在優質環境的成長條件下，造就雞蛋有更豐富的養營、低飽和脂肪，而天然奧米加3含量高出三倍！Frenz不但維護動物權益，更為環境保育作出一分力。

早在十年前，Frenz農場主人Rob Darby發現，一些破裂的青口，都會給漁民視作不適合食用，從而丟棄。無用的青口要不給送到垃圾堆填區，便是給扔到船外，兩者其實都非常不環保。母雞最需要吸收蛋白質，一般飼料都是蟲子或草，於是Rob靈機一觸，便想到把這些給視作為廢料的但具豐富蛋白質的青口，變為飼料。

經歷十年研究後直到今時今日，Frenz已經成功開發出把廢置青口，乾燥成雞隻飼料的獨門工藝。這不僅使母雞及其雞蛋的質量提高，也是環境的巨大勝利，從而達至雙贏，因為廢置的青口，不再成為海洋或土地中的垃圾。

Eat the Kiwi致力為大家提供最好的雞蛋，Frenz雞蛋便是您的最佳之選，立即訂購一盒 （或 一箱)，親身體驗Frenz的與眾不同。要觀看有關Frenz的影片，請點擊這裡。