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Zanetti特級巴馬臣芝士 – 熟成30個月250g

HK$108.00
Unit Measure: 250g
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Parmigiano Reggiano嘅製作過程真係好講究!

新鮮牛奶係收集後隔日凌晨3點就開始加工。之後,芝士輪會浸喺鹽水入邊大約21日，然後再轉去熟成工廠。

喺熟成工廠入面，Parmigiano Reggiano會靜靜地放置12至30個月，期間逐漸發展出佢獨特嘅風味同口感。

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