牛肉:杜松子 - 粉紅胡椒 - 茴香
以五種香料的配搭而成,適合 2-3 人菜式用,包括烤牛後腿扒、漢堡扒或牛肉批,亦可用於烤蔬菜調、烤金文畢芝士或蒜蓉包。
辣度:溫和;適合純素。
雞肉:鹽膚木 - 孜然 - 芥末
雞肉調味料濃郁甜美,適合作2至3人份量雞肉菜式,包括煎雞胸肉、燒烤雞腿或簡單的周日烤肉。或者給脆皮豆腐、蔬菜湯或炸魚塊調味。
辣度:溫和;適合純素。
摩洛哥風:Garam Marsala、辣椒粉、香菜、孜然、薑、薑黃、荳蔻、鹽、白胡椒、大蒜、辣椒。
以多款調味料、精選香草、香料、鹽混合而成。
這款摩洛哥香風調味料最適合搭配雞肉、豬肉的意大利風味菜餚。
豬肉:煙燻紅辣椒粉 - 奇珍辣椒粉 - 大蒜
洋溢著辛香煙熏味的調味料,適合2至3人菜式用,適合用作醬燒豬肋骨、手撕豬肩肉、烤豬扒,或烤花生調味、烤芝士三文治及墨西哥粟米片的調味。
辣度:中辣;適合純素。
貝類海鮮:椰子 - 咖喱 - 小茴香籽
充滿印度異國風味的調味料,專為貝類海鮮而設,烹調前讓海鮮蘸滿調味料,用作煎帶子、大蝦串燒或周打蜆湯,都美味不已。
辣度:溫和;純素適用。
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