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鹿兒島和牛肋燒肉片(急凍, 250g)

HK$370.00 HK$430.00
Unit Size: 250g
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鹿兒島和牛頂級日本和牛,以 豐富油花、濃郁肉味同牛油般嫩滑口感聞名。來自 日本最大黑毛和牛產地——鹿兒島縣,曾喺 日本最高級和牛比賽,包括和牛奧運,奪得殊榮。

呢款和牛 油脂比例均衡,入口即化,深受世界各地廚師同肉類愛好者推崇!


俗稱肩胛肋骨(Chuck Rib),取自 Serratus Ventralis 特定部位,位於第 5 至第 6 肋骨之間。