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A4日本黑毛和牛肉眼燒肉片(急凍,150G)

Name: A4日本黑毛和牛肉眼燒肉片(急凍,150G)
Brand: Wagyu Wholesale Limited
SKU: WWA4JWREY150-X
Price: 145.0 HKD
Availability: InStock

HK$145.00

Unit Size: 150g

肉眼（Rib Eye）是指牛的背部第六至十二根肋骨近背側的位置，肋骨上方的肉，位於肩胛跟西冷中間。肉眼的脂肪和油花較豐富，所以中間通常都會有明顯的油脂，容易呈現霜降狀態，口感柔軟，是牛的部位中價格比較貴的部分。

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